乾燥剤・脱酸素剤のカテゴリには、果物や野菜などの鮮度を保ち、劣化や変色、カビの発生を防ぐためのアイテムが含まれています。収穫後の品質保持や輸送・保存時のコンディション維持に役立ち、青果物の価値を守るために欠かせない資材です。